可盐可甜川妹子戚薇四川话吃播不辣经典川菜，其实“川味不辣”！

[视频作者] 味里故乡

[视频时长] 3:2

[视频类型] 美食制作

戚薇与川菜大师用四川话为你打开不辣的经典川味：开水白菜，这一碗用6-7个小时制成的汤可不是“开水”，这道极繁和极简归至化境的不辣川菜，清澈，雅致，明快，鲜香。雪花鸡淖，用鸡肉与蛋清炒制，状如云朵，似雪堆叠，入口柔软滑嫩，是“吃鸡不见鸡”的妙品。服不服气川菜的匠心功夫？其实“川味不辣”！快来与戚薇一起品味！