【纪录片】新疆滋味 05 秀色可餐（尼格买提配音版）

[视频作者] 哔哩哔哩纪录片

[视频时长] 50:11

[视频类型] 社会·美食·旅行

新疆的水果因为日照时间长，昼夜温差大、含糖量高，鲜食极为可口。同时，如此高的含糖量，又使得新疆水果对时间和氧气完全没有抵抗力，不耐运输和储藏。本集选了喀什的甜瓜、无花果、色买提杏、木纳格葡萄、伊犁的野苹果为故事，讲述它们的特性和人们为了更长久地食用，想尽一切办法储藏它们的过程。