日本中华料理、符合日本口味的中餐！走进日本中国人创立的知名中餐店！

[视频作者] 顶级日料

[视频时长] 13:19

[视频类型] 美食侦探

本期视频来到日本东京文京区白山神社附近的中餐厅【兆德】，为大家介绍日本爱吃的中华料理。华人老板朱德平的“兆德”是白山附近著名的中餐馆，日夜人流络绎不绝。成立近30年，它不仅受到办公室工作人员的喜爱，而且受到包括高中女生和家庭在内的各个年龄段的当地男女的喜爱，当红演员和著名公司的总裁也悄悄地进来。为什么这么受欢迎？ 老板朱德平是地道的中国河南人，在中国，他与烹饪无关，在政府任职。结婚后来到日本，在中餐厅打工谋生，从头学厨艺，后自己创业开设中餐馆。朱德平说：“我做得中国菜不是中国菜，而是日本菜。”