一碗提升幸福感的汤——芬兰三文鱼汤

[视频作者] 老李cuisine

[视频时长] 1:54

[视频类型] 美食制作

这个季节开始适合吃各种汤菜，热气腾腾的，寻找灵感的时候突然回忆起之前去芬兰玩耍，我芬兰朋友给我在家做的一道菜，芬兰三文鱼汤。保留了三文鱼的鲜美，加了奶油又很浓郁，搭配土豆和胡萝卜，可以说是营养也非常均衡。 500克去皮三文鱼 4-5个大土豆 1根红萝卜 100ml 淡奶油 1升水或者鱼汤 1个洋葱 1束莳萝 2片月桂叶 橄榄油 盐、黑胡椒