翻云覆雨：优雅而治愈的瞬间，甜与苦完美结合。

[视频作者] 红斌-调酒的아저씨

[视频时长] 2:1

[视频类型] 美食制作

翻云覆雨是由艾达·科尔曼创意，他于1903年开始在萨沃伊酒店当调酒师创作，翻云覆雨也可以说是甜马天尼的一个变种，因为它需要金酒和甜味美思，但翻云覆雨的秘密成分是一种苦味意大利利口酒。苦酒有着缓释肠胃、促进消化的作用，通过添加一些这种带有草药、苦味的酒，她把它变成了一种全新的鸡尾酒…