用我的方法磨刀 1年内不用重新磨

[视频作者] 玉子寿司烧鸟烤肉培训

[视频时长] 2:26

[视频类型] 美食制作

磨刀是厨师必备技能，不管是中餐店还是日料店，刀必须经常磨。 平时磨刀要注意从粗目磨到细目，这样最省力，同时磨出来的刀最快。